C’est Fabrice Ruffaux qui nous fait visiter « Le P’tit Bistrot D’Ethan » à Thionville

Le chef, Fabrice RUFFAUX, cuisinier de métier depuis 35 ans, revisite sa carte toutes les 8 semaines en utilisant des produits locaux, du terroir, en y associant des textures et des saveurs originales. Stéphanie, son épouse entourée de son équipe vous accueillera chaleureusement.

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