Les fêtes de Noël avec le Moulin Kircher

Créé en 1748, le Moulin Kircher a su évoluer avec son temps tout en conservant le savoir-faire traditionnel. 

En 2014, après avoir suivi sa propre voie dans les années 1980 et fondé la société Pains & Tradition en Lorraine et au Luxembourg, Jean Kircher renoue avec ses racines en redevenant meunier dans le moulin familial

Ce moulin, fort de plus de 200 ans d’histoire, propose des produits respectueux de l’environnement et qui s’inscrivent dans la philosophie du slow food. Une épicerie-bistrot se trouve sur place où l’on peut déguster des plats faits avec des produits sélectionnés avec rigueur.

Les matières premières utilisées par le moulin Kircher privilégient le circuit court et la traçabilité pour garantir la qualité de ses produits. Jean Kircher cherche ainsi à proposer des produits sains qui s’inscrivent dans une volonté de retrouver le goût des bonnes choses.

Moulin Kircher

10 Quai du Moulin 67600 Ebersheim Tél. : 03 88 85 71 10 

Moulin Kircher
– www.facebook.com/moulinkircher

Zu Weihnachten bietet Ihnen die Moulin Kircher in Ebersheim verschiedene Mehle für Ihre Bredele und anderes Gourmetgebäck.

Die 1748 gegründete Moulin Kircher konnte sich mit der Zeit weiterentwickeln und gleichzeitig das traditionelle Know-how bewahren.

Nachdemer in den 1980er Jahren seinen eigenen Weg gegangen war und das Unternehmen Pains & Tradition in Lothringen und Luxemburg gegründet hatte, kehrte Jean Kircher 2014 zu seinen Wurzeln zurück und wurde Müller in der Familienmühle.

Diese Mühle, die auf eine mehr als 200-jährige Geschichte zurückblicken kann, bietet umweltfreundliche Produkte an, die der Slow-Food-Philosophie entsprechen. Vor Ort gibt es ein Lebensmittel- und Bistro- Geschäft, in dem Sie Gerichte probieren können, die mit streng ausgewählten Produkten zubereitet wurden.

Die von der Kircher-Mühle verwendeten Rohstoffe privilegieren die Kurzen Lebensmittelketten und die Rückverfolgbarkeit, um die Qualität ihrer Produkte zu garantieren. Der Jean Kircher will also gesunde Produkte anbieten, die Teil des Wunsches sind, den Geschmack der guten Dinge wiederzuentdecken.

Moulin Kircher

Quai du Moulin, 10 F-67600 Ebersheim Tel.: 0033 3 88 85 71 10 

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